梅酒を漬けました。

ウオッカ梅酒とブランデー梅酒です。

ウオッカ梅酒は炭酸で。

ブランデー梅酒はロックで。

出来上がりが楽しみです。梅は一旦カチコチに凍らせて組織を破壊します。